Khenduri Nasi Ambeng

Hari ini ada khenduri tahlil di rumah mertua di Sekinchan. Macam biasa, menu Nasi Ambeng disediakan. Chuma sekarang ni, nasi ambeng disediakan di dalam bekas supaya dibawa balik. Dahulunya, nasi ambeng ni dihidangkan menggunakan talam untuk 4 orang makan. Begitulah tradisi lama masih dikekalkan tetapi seiring dengan peredaran masa.

1 Feb 2025

#NasiAmbeng #Sekinchan

Nasi Ambeng

 

Nasi Ambeng

Teman membantu dalam proses penyediaan nasi ambeng kat rumah mentua. Secara tradisinya nasi ambeng dihidang menggunakan talam yang ada nasi, ayam, sambal goreng, acar, tempe dan serunding kelapa. Tapi secara moden ianya dimuatkan dalam bekas dan diberikan kepada jiran-jiran bila ada kenduri. Kalau ada maklumat dan pengalaman sediakan nasi ambeng, bolehlah kongsikan.

#nasiambengsekinchan